NASZE WĘDZONKI produkujemy metodą tradycyjną, w sposób naturalny, stawiając przede wszystkim na jakość i zdrowie. Wędzonki peklowane są metodą zalewową z dodatkiem aromatycznych przypraw. Wędliny produkujemy z wysokiej jakości mięsa z dodatkiem naturalnych przypraw i ziół. Następnie wędzimy dymem z wyselekcjonowanych gatunków drewna z drzew liściastych. Szlachetny rodzaj dymu użyty w tym procesie wywołuje niepowtarzalny zapach, smak oraz złocisto-brązową barwę. Nie stosujemy żadnych konserwantów, wypełniaczy ani innych środków chemicznych. Poniżej przedstawiamy krótki proces technologiczny.